5 款雞尾酒時光的必備品
以超卓工藝製作的玻璃器皿和酒吧工具添置於櫃架,為您的酒吧增添品味。我們將為您介紹五款標誌性酒吧用品背後的歷史,必定讓您成為調酒大師。
以超卓工藝製作的玻璃器皿和酒吧工具添置於櫃架,為您的酒吧增添品味。我們將為您介紹五款標誌性酒吧用品背後的歷史,必定讓您成為調酒大師。
根據資料顯示,首個雞尾酒調酒器早於公元前 7,000 年在南美洲發明。考古學家發掘出附有少量酒精的葫蘆碎片,根據顯示碎片用於混酒。雞尾酒調酒器是調校酒品必備的工具,調酒器是調製完美混合冷飲的最佳方式。Tiffany 1837 Makers 系列向精湛工藝及超卓製造器皿致敬,展現採用純銀及黃銅精心打造的酒吧用具必備品。Tiffany 調酒器手感光滑堅實,為您的酒吧和飲品增添個人特色。
Old-fashioned 雞尾酒杯可追溯至 1806 年,紐約哈德遜的期刊發表了「Potent Concoction」配方,當中包括烈酒、苦精酒、水和糖。Old-fashioned 雞尾酒杯又稱為「低球杯」,這款經典矮身玻璃杯讓混合 old-fashioned 或曼哈頓雞尾酒變得輕而易舉。酒杯底部厚身,可於玻璃杯底直接混合糖和苦精酒,然後放入柑橘及所選用的烈酒。此酒杯又可用於品嚐頂級單一麥芽蘇格蘭威士忌,寬闊的杯口可提升芳香氣味體驗。小提示:這些酒杯的單倍或雙倍描述器表示飲品容量,調製完美雞尾酒比例立即變得輕而易舉。
根據資料顯示,首個雞尾酒調酒器早於公元前 7,000 年在南美洲發明。考古學家發掘出附有少量酒精的葫蘆碎片,根據碎片用於混酒。我們的祖先早就知道,雞尾酒調酒器是調校酒品必備的工具。
於 1800 年代之初,冰是稀有之物,只有富貴人家才能享用。波士頓富翁 Frederic Tudor 認為冰具有極大的市場吸引力,致力將冰變成大生意。而美式雞尾酒更成為冰之奢華的展示。調酒師最初用冰來裝飾酒品,打造標誌性的奢華造型,例如在朱利普杯或磨砂金屬杯邊撒上冰碎,增添清新涼爽感覺。所以下次雞尾酒要加冰,或要把香檳放進冰冷底座時,記得裝滿冰桶,為傳統乾杯。
結合雅緻與品味的馬天尼酒杯於 1925 年的巴黎博覽會上首次優雅登場。無論您喜歡搖勻還是攪拌的馬天尼,都可以在馬天尼酒杯中享用最佳品味,著名的高腳設計防止手掌溫度令雞尾酒變暖,而寬闊的杯口則可增強烈酒的香氣和味道。我們以人工吹製玻璃製作酒杯,以達至完美的比例,並讓這款標誌性的酒杯外觀令人難忘。
又稱為「煙筒杯」或「柯林杯」,而高球杯的名字由來故事各有不同。有關高球杯的名字由來,其中一個解釋是英國調酒師使用俚語「球」來形容酒杯。「高」或「高球」指高身酒杯的意思。品嚐氈湯力、莫希托、Tiki 雞尾酒、混入梳打的雞尾酒及氣泡酒等必用的酒杯。高身纖細的杯形意味著有足夠的空間放入碎冰或帶可口泡沫的酒品。探索我們的高球酒杯系列款式,設計百搭,可用於多種酒款。
100 多年來,Tiffany 推出眾多款式酒吧用具,包括水晶白蘭地窄口酒杯和純銀雞尾酒套裝等,將單純的飲品轉化成社交場合中享受之物。